Contents
Cara Mudah Memilih Durian yang Manis !
Buah durian dikenal dan banyak disukai orang. Durian juga di juluki The King of Fruit atau ‘raja dari segala buah’ yang disematkan pada buah durian bukan tanpa alasan. Pasalnya, selain aroma khasnya yang tajam, buah durian mempunyai tekstur yang menarik serta rasa yang manis legit.
Untuk sebagian orang, yang paham tentang buah durian, cukup dengan mencium aroma atau mencicipi daging buahnya sedikit, mereka dapat langsung mengenali buah ini. Meski demikian, untuk mendapatkan buah durian dengan rasa manis yang pas, tentu seseorang tidak bisa sembarangan memilihnya. Anda harus tahu beberapa ciri-ciri yang menandakan jika buah tersebut benar-benar telah masak dan mempunyai rasa manis.
Jika sampai salah memilih, bukan tidak mungkin Anda malah kecewa karena durian tersebut bajang, tawar, lembek, dan dagingnya pun sedikit. Nah, untuk Anda yang ingin membeli buah durian namun masih bingung bagaimana cara memilihnya, berikut adalah 7 cara memilih buah durian yang masak dan manis.
1. Bentuk Bulat
Kalau Anda ingin memperoleh buah durian yang berwarna kuning dengan jumlah yang lebih banyak, maka pilihlah durian yang bentuknya bulat. Melihat dari laman Kementerian Pertanian, durian yang bentuknya lonjong cenderung mempunyai daging yang lebih sedikit dibandingkan buah yang berbentuk bulat.
2. Pilih Bobot Ringan
Bagi orang awam pasti akan berpikir semakin berat buah durian, mungkin akan makin banyak isinya, sehingga memilih buah durian dengan bobot yang lebih berat. Namun, cara memilih durian yang tepat justru memilih bobot buah yang ringan.
Jika Anda membeli buah durian dengan bobot yang ringan maka bisa jadi buah durian tersebut matang dan berlimpah. Sebaliknya, semakin berat durian tersebut maka kemungkinan bijinya yang besar, tapi bukan dagingnya.
3. Tangkai Buah Tebal & Cenderung Pendek
Ketika memilih durian, selain dari segi warna, ukuran, dan aroma, penting juga untuk memperhatikan tangkai yang bisa menjadi petunjuk, apakah durian sudah matang atau belum. Buah dengan tangkai yang tebal dan pendek menunjukkan bahwa daging buah tersebut tebal dan banyak dagingnya.
Baca juga : klik disini
Dan sebaliknya, jika tangkainya ramping dan panjang bisa pertanda daging tersebut sedikit dan tidak terlalu tebal. Jadi, mulai sekarang cobalah memperhatikan tangkai durian yang akan Anda beli jika ingin menyantap daging buah yang lebih tebal.
4. Cek Bunyi
Ciri buah durian matang juga dapat diketahui ketika Anda mengetuk buah tersebut. Dengan cara ini juga sering dilakukan para penjual durian jika akan memilihkan untuk pembelinya dengan cara mengetuk-ketuk.
Cara menghindari durinya, maka Anda bisa meminta penjual untuk mengetuknya, lalu cermati bunyi yang keluar. Bila durian sudah matang, maka bunyi akan terasa sedikit berat dan terendam seperti “bluk-bluk”, jikalau suaranya terdengar seperti rongga, maka bisa jadi pertanda durian tersebut sudah tak lagi segar.
5.Bentuk Durinya
Agar mendapatkan durian yang paling enak,matang, dan legit. Anda juga dapat mencermati bentuk durinya. Pilih durian dengan bentuk duri pendek dan juga jarang, karena dipercaya dapat lebih manis. Sebaliknya, jika Anda mendapatkan durian dengan duri panjang dan rapat, bisa jadi Anda mendapatkan buah durian dengan daging yang sedikit.
6. Mencium Aromanya
Aroma buah durian dapat menjadi tips memilih durian yang enak. Durian dengan aroma yang harum umumnya mempunyai daging yang berwarna kuning keemasan dan manis. Cara ini banyak dipakai oleh banyak orang saat memilih durian.
Tidak perlu membelah buahnya jika mau mencium aroma tersebut. Cukup angkat buah durian, lalu dekatkan ke hidung Anda.
7. Lihat Bagian Atas Buah
Kalau ingin membeli durian, cek juga bagian atas buahnya. Jika tangkai sudah tidak bergetah atau sudah kering maka durian pati sudah lama diambil dari pohon. Baiknya, cari buah yang masih bergetah di bagian atasnya yang menjadi pertanda buah itu masih segar dan baru saja diambil dari pohon.
Demikian artikel tips Memilih durian yang Manis
Semoga bermanfaat
